Réfrigérateur

Réfrigérateur Test & comparaison

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Bien refroidis – les réfrigérateurs à l’essai

En hiver, ils ne sont pas absolument nécessaires, en été, ils sont une bénédiction. Nous parlons de réfrigérateurs. Alors qu’autrefois, beaucoup de gens devaient stocker leurs aliments sur le balcon quand il faisait froid et dans la cave en été, aujourd’hui, c’est le réfrigérateur qui fait le travail. Ils existent dans de nombreuses variations, tailles et formes. De nos jours, il est impossible d’imaginer la cuisine sans le réfrigérateur. Mais il a fallu un certain temps avant que l’appareil ne se retrouve dans nos cuisines.

Définition Réfrigérateur

Un réfrigérateur est un appareil électrique en forme d’armoire qui refroidit les aliments afin qu’ils ne s’abîment pas. Il est généralement situé dans la cuisine, certains ont un mini-comptoir dans la chambre ou un grand réfrigérateur au sous-sol. Les denrées périssables, les médicaments ou les articles similaires y sont refroidis. Le réfrigérateur est divisé en plusieurs zones, il y a donc des compartiments pour les œufs, les légumes et les produits laitiers. Lorsque l’armoire est ouverte, la lumière intégrée s’allume, lorsqu’elle est fermée, la lumière s’éteint à nouveau.

Comment fonctionne un réfrigérateur

Comme beaucoup de gens le pensent, un réfrigérateur ne fonctionne pas. L’hypothèse générale selon laquelle un réfrigérateur refroidit par le froid n’est pas vraie. En fait, il se refroidit en évacuant la chaleur. En général, les liquides de toutes sortes absorbent la chaleur de l’environnement dès qu’ils s’évaporent. Dès que la vapeur se liquéfie, la chaleur est libérée dans l’environnement. Le réfrigérateur fonctionne selon ce principe. Il possède des tubes disposés comme une sorte de spirale dans laquelle s’écoule le liquide. Ce liquide absorbe la chaleur de l’intérieur de l’armoire et la restitue à l’extérieur. Dans le Sous forme liquide, c’est de l’ammoniac, car il s’évapore à basse température. L’évaporation et la liquéfaction ultérieure de l’ammoniac ont lieu exclusivement dans les tuyaux fixés à la paroi arrière. Là, la chaleur absorbée est également libérée.

Test de réfrigérateur – la bonne application

Comme le réfrigérateur est un dispositif permettant de refroidir à court terme des denrées périssables et éventuellement des médicaments, il faut tenir compte d’un certain nombre de points pendant le stockage afin que la fraîcheur soit utilisée efficacement. Les températures de cet appareil sont de 0 à 15 degrés Celsius. Les différents compartiments utilisent la température individuellement et spécifiquement pour certains aliments.

– le compartiment supérieur contient divers produits de boulangerie et du fromage
– dans le compartiment central couvert, les aliments et les produits laitiers déjà préparés
– le poisson, la viande et les saucisses doivent être placés sur les deux tiroirs du bas
– dans les tiroirs de gauche et de droite, conserver les fruits et légumes frais pendant plusieurs jours
– seuls les œufs doivent être conservés dans le compartiment supérieur de la porte
– le compartiment central de la porte contient les sauces, les tubes et la confiture
– au bas de la porte se trouvent des boissons, du ketchup/ mayonnaise et du lait

Certains appareils ont un petit compartiment congélateur en haut, qui a généralement 3 à 4 étoiles. Seuls les produits congelés qui ont été stockés pendant un maximum de 1 à 3 mois doivent y être entreposés. Pour les produits surgelés qui doivent être conservés plus longtemps, il existe des congélateurs.

Malgré la réfrigération dans le réfrigérateur, les aliments ne doivent jamais être conservés plus d’une semaine après la date de péremption et ne doivent être conservés que jusqu’à la date de péremption. Dans le cas contraire, il y a un risque d’éventuels dommages pour la santé en raison de l’altération des aliments qui va commencer.

Qui a besoin d’un réfrigérateur ?

Un réfrigérateur, et aussi petit soit-il, tout le monde devrait en avoir un dans sa cuisine. Même s’il fait froid dehors en hiver et que le chauffage dans la cuisine n’est pas allumé normalement, certains aliments nécessitent encore un refroidissement supplémentaire. Il s’agit notamment des produits laitiers, du poisson congelé et des produits surgelés. Sinon, le risque de dommages à la santé dus aux bactéries et aux salmonelles augmente. La viande doit également être refroidie si possible. Il y a des réfrigérateurs dans toutes les usines qui produisent des aliments, dans toutes sortes de laboratoires et d’hôpitaux et même dans les hôtels. Ils s’y trouvent sous la forme d’un mini-bar dans la salle. Tout ce qui doit être conservé, qu’il s’agisse de médicaments, d’aliments, de stocks, de certaines bactéries et de produits chimiques, doit être placé dans un réfrigérateur.

Notre Top 10 – Réfrigérateur

Quels types de réfrigérateurs existe-t-il ?

La gamme de réfrigérateurs est vaste. Il existe des réfrigérateurs pour presque tous les usages, de toutes les tailles, formes et couleurs. Les types les plus importants sont

– réfrigérateurs autonomes
– réfrigérateurs intégrés
– réfrigérateurs intégrés
– Réfrigérateurs avec compartiment congélateur
– Combinaisons réfrigérateur-congélateur
– Réfrigérateurs de comptoir
– Mini-réfrigérateurs

En fonction de vos besoins et de votre luxe, il y a aussi

– Réfrigérateurs de camping
– Réfrigérateurs américains
– Réfrigérateurs design
– Réfrigérateurs pour bouteilles et boissons
– Réfrigérateurs rétro
– Réfrigérateurs avec distributeur de glaçons et sans compartiment congélateur
– Réfrigérateurs pour le secteur de la restauration

Les types de réfrigérateurs les plus importants sont brièvement expliqués :

– Les réfrigérateurs autonomes peuvent, comme leur nom l’indique, se tenir librement, seuls. Ils peuvent être placés dans n’importe quel endroit, sans avoir à respecter les subordinations ou les dispositions d’un meuble particulier. Il peut être adapté individuellement au mobilier de la cuisine ou de la cave de fête

– Les réfrigérateurs encastrables présentent plusieurs avantages : ils sont relativement bon marché dans Acquisition, ne prennent pas de place, car ils sont logés dans une cuisine équipée et sont faciles à remplacer. Il suffit de prendre des mesures exactes pour que le réfrigérateur intégré s’adapte à l’appareil.

– Les réfrigérateurs intégrables sont intégrés dans certains appareils, généralement des panneaux ou des décorations de cuisine. Toutefois, comme le réfrigérateur ne dispose pas de commandes, comme un lave-vaisselle, qui doivent être accessibles devant le panneau, le réfrigérateur intégré peut être comparé à un réfrigérateur encastré ou sous le comptoir

– Les réfrigérateurs avec compartiment congélateur ont un compartiment congélateur intégré au-dessus du compartiment réfrigérateur. L’avantage est que les produits surgelés peuvent être stockés directement sur le dessus et qu’aucun congélateur supplémentaire n’est nécessaire. Ils ne prennent pas de place à l’intérieur de l’élément de refroidissement. La plupart de ces compartiments de congélation ont trois à quatre étoiles pour la congélation à court terme des aliments pour une durée maximale de trois mois et un volume maximal de 15 litres

– Les réfrigérateurs-congélateurs combinés disposent d’un réfrigérateur et d’un congélateur, tous deux séparés l’un de l’autre. Le fait que la partie congélateur soit située au-dessus ou en dessous du compartiment réfrigéré dépend du fabricant et du modèle. La partie congélateur a généralement un volume allant jusqu’à 60 litres, la partie réfrigérateur environ 200 – 300 litres. La combinaison réfrigérateur-congélateur est particulièrement adaptée aux familles, car elles peuvent y stocker beaucoup de nourriture

– Les réfrigérateurs de comptoir sont installés sous un plan de travail existant. Ils sont très peu encombrants et peuvent être assortis à la couleur de la cuisine. Cependant, ils n’ont souvent aucun compartiment congélateur ou seulement un petit compartiment d’un volume maximal de 13 à 15 litres. Ils sont adaptés aux ménages d’une personne ou d’un couple

– Les mini-réfrigérateurs ont un volume d’environ 5 à 65 litres. Ils servent de “rafraîchissement” dans la chambre, de place d’appoint dans la cave des fêtes, de mini-bar dans les hôtels ou dans la cave en supplément Ils sont très bon marché à l’achat, peu encombrants et peuvent être installés dans n’importe quelle pièce.

Domaines d’application d’un réfrigérateur

Avant tout, les denrées périssables doivent être conservées au réfrigérateur. Ils sont étiquetés avec une date limite de consommation ou une date limite d’utilisation. Cela comprend

– Fruits, à l’exception des fruits tropicaux et des bananes
– les légumes, à l’exception des tomates, des pommes de terre, des concombres et des courgettes
– Produits laitiers
– Oeufs
– Poissons
– Viande
– des plats préparés à l’avance
– Boissons
– Ketchup, mayonnaise et autres sauces
– confiture ouverte
– les médicaments prescrits par le médecin, qui doivent être réfrigérés

Sinon, il y a des réfrigérateurs dans diverses entreprises et sociétés qui fabriquent et recherchent des produits. Leurs articles, échantillons et produits ont également leur place dans des réfrigérateurs spécialement conçus à cet effet. Il s’agit de médicaments, d’échantillons tels que des échantillons de tissus, de sang, de cultures bactériennes et de produits chimiques.

Exigences pour un réfrigérateur

Il est important que le réfrigérateur offre un espace de stockage suffisant. Même pour un seul ménage, il faut au moins 100 litres pour bien stocker toute la nourriture. L’appareil doit avoir une classe d’économie d’énergie de bonne à très bonne afin d’éviter les surconsommations d’énergie dans la cuisine. La nécessité d’un compartiment congélateur ou d’un coffre séparé dépend des besoins personnels. Ceux qui ne mangent une pizza surgelée que de temps en temps n’ont besoin que d’un petit compartiment de congélation en haut du réfrigérateur. Ceux qui congèlent régulièrement des aliments devraient penser à acheter une combinaison réfrigérateur-congélateur.

Avantages d’un réfrigérateur

– refroidit les denrées périssables
– surtout en été, elle permet de conserver la fraîcheur des aliments
– offre un espace de stockage suffisant pour la nourriture de toute la famille
– peuvent être sélectionnés individuellement pour correspondre à la cuisine
– les bons appareils durent des années

Inconvénients d’une

Réfrigérateur

-donne continuellement du courant
– doit être nettoyé et entretenu régulièrement
– en cas d’échec, la nourriture s’abîme rapidement
– nécessite de l’espace dans la cuisine

Que faut-il rechercher lors de l’achat d’un réfrigérateur ?

Si vous voulez acheter un réfrigérateur, vous devez absolument faire attention aux points les plus importants. L’efficacité énergétique en fait partie. Il est divisé en classes et va de A+ à G, mais vous devez éviter de toucher à un réfrigérateur de classe inférieure à C. Plus la classe d’efficacité énergétique ( C et plus) est basse, plus l’appareil consomme d’électricité. Comme un réfrigérateur fonctionne jour et nuit, il est recommandé d’utiliser un appareil avec au moins B, mais mieux A, A+ ou A++. Ils sont un peu plus chers à l’achat, mais ils sont vite rentabilisés en termes de consommation d’électricité. Et l’environnement est également protégé par des appareils efficaces.

Les dimensions correctes et un espace de stockage suffisant doivent également être pris en compte lors de l’achat. À quoi sert un réfrigérateur bien conçu si seulement la moitié de la famille est satisfaite ? Et un réfrigérateur design ne sert à rien s’il faut enlever les placards et les étagères de la cuisine parce qu’il n’y a pas assez de place. Les deux doivent être pris en considération. L’espace dans la cuisine ainsi que l’espace de rangement nécessaire du réfrigérateur pour pouvoir y placer suffisamment de nourriture.

Avec un réfrigérateur de haute qualité, vous aurez plus de plaisir. Le pays de fabrication (si possible Made in Germany) est important, mais aussi la manière dont le réfrigérateur a été traité, le nom du fabricant et la manière dont les autres consommateurs jugent l’appareil. Une garantie d’au moins 2 ans doit être donnée.

Innovations dans les réfrigérateurs

Lors du test sur les réfrigérateurs, on a constaté quelques innovations dans les réfrigérateurs. Il existe aujourd’hui des modèles qui ont bien plus de fonctions et d’équipements qu’un réfrigérateur standard conventionnel n’en a besoin. A ces fonctions compter

-compartiments supplémentaires pour les fruits et légumes
– dégivrage automatique intégré par capteur
– Aucune fonction de gel ne minimise la formation de glace
– de nombreux appareils ont une fonction de congélation et de refroidissement rapide, si elle est
doit partir
– Les réfrigérateurs avec compartiment congélateur intégré peuvent être mis en mode vacances
sera. Cela permet d’économiser de l’énergie en ne faisant fonctionner l’appareil qu’à demi puissance
– Les réfrigérateurs modernes sont également bien connectés. Ils peuvent être facilement reliés à la
Connecter un réseau de caméras et d’applications à un smartphone ou à une tablette. C’est ainsi que
entre autres, les stocks alimentaires sont sous contrôle permanent, il y a
la teneur en nutriments des aliments stockés dans le réfrigérateur et les battements de l’appareil
Alarme, par exemple, si la porte n’est pas correctement verrouillée
– Bien entendu, les réfrigérateurs modernes sont également équipés de
Présentoirs, machines à glace pilée et distributeurs d’eau potable, minibars et écrans plats
fourni

Fabricant avec informations de base

Il existe de nombreux fabricants de réfrigérateurs. Cependant, les appareils des principaux fabricants se vendent mieux que ceux des entreprises inconnues. Bien sûr, cela ne parle pas de leur qualité, mais cela montre la fidélité à la marque. Les fabricants de réfrigérateurs sont

– Bauknecht
– AEG
– Siemens
– LG
– Severin
– Bosch
– Bomann
– Gorenje
– Beko
– Amica
– Amstyle
– Clearstone
– Liebherr
– Miele
– Neff
– Samsung
– Panasonic
– Techwood
– Jacuzzi
– Zanussi
– Waeco
– smeg
– Telefunken

Les informations de base dans le test des réfrigérateurs des principaux fabricants sont les suivantes

– Siemens

Avec plus de 350000 employés dans plus de 190 pays de production et son siège social à Munich, Siemens est l’un des géants du secteur de l’électrotechnique. Siemens fabrique des réfrigérateurs depuis 1967, mais à partir de sa filiale BSH Hausgeräte GmbH. Siemens propose aujourd’hui plus de 400 modèles de réfrigérateurs différents, allant des modèles d’entrée de gamme aux de la combinaison réfrigérateur-congélateur pour toute la famille au réfrigérateur de haute technologie.

– Bosch

Bosch fabrique des produits électrotechniques à Stuttgart depuis 1886. Avec plus de 139 000 associés répartis sur plus de 100 sites en Allemagne, Bosch est la plus grande entreprise de ce type en Allemagne. Sa gamme de produits comprend des appareils électroménagers, des outils de jardin, une compagnie d’assurance maladie et des technologies pour l’industrie et le commerce. La gamme de réfrigérateurs modernes est très vaste, allant des réfrigérateurs classiques au sol aux réfrigérateurs à vin pour la restauration.

– AEG

AEG a été fondée à Berlin en 1883, puis a fusionné avec Daimler Benz et Electrolux en 1996 pour des raisons financières. Cependant, les appareils électriques sont toujours produits et vendus sous le régime de la loi AEG, y compris les appareils ménagers et industriels. Les réfrigérateurs d’AEG sont de haute qualité, modernes et très populaires. Avec plus de 300 modèles dotés d’équipements différents pour chaque utilisation, l’entreprise continue à satisfaire ses clients même sous une direction différente.

Internet ou commerce : acheter un réfrigérateur

Que le client achète le réfrigérateur dans un magasin ou sur Internet est avant tout une question de préférence personnelle. Le client est bien sûr mieux conseillé sur place, car il a la possibilité d’obtenir immédiatement des réponses à ses questions et peut se faire montrer l’appareil. En raison du contact direct dans le commerce, les réfrigérateurs sont un peu plus chers que sur Internet. Mais si vous voulez être bien conseillé, vous devriez acheter dans un magasin spécialisé. Les prix plus bas, la livraison en grande partie gratuite et le grand choix de modèles différents parlent en faveur de l’achat sur Internet. L’inconvénient est que le client ne peut pas regarder l’appareil et que le retour est souvent très coûteux.

Ce qu’il faut savoir sur les réfrigérateurs

– 1834 Le jumelage Alexander vend le premier réfrigérateur moderne
– Carl von Linde a fabriqué le réfrigérateur en 1876 avec des Compresseurs
adapté à un usage industriel
-1992 a vu le premier réfrigérateur sans CFC
– le prix moyen d’un réfrigérateur en Allemagne est de 453,01 euros
– en Chine, les plus grandes ventes de réfrigérateurs sont générées avec plus de 23 millions
– de 2014 à 2018, les réfrigérateurs ont été vendus en Allemagne pour près de 3,45 millions d’euros
vendu
– le réfrigérateur le plus cher au monde coûte 37000 euros

Accessoires pratiques

Outre les accessoires habituels pour les réfrigérateurs tels que les bacs à légumes, les bacs à œufs et les porte-bouteilles, il existe des accessoires spéciaux. Les systèmes Flex sont particulièrement intéressants et peu encombrants. Il s’agit de grands compartiments qui se divisent en de nombreux autres plus petits. Cela signifie que dans un grand compartiment, plusieurs types de fruits et légumes peuvent être stockés séparément et ne peuvent pas être mélangés. Les filtres à charbon actif sont également très utiles, car ils permettent de retenir les odeurs désagréables dans le réfrigérateur et d’assurer en permanence une qualité d’air idéale. Les réfrigérateurs qui sont équipés d’une machine à glaçons doivent être munis d’un filtre à eau. Ces derniers filtrent l’eau et doivent être remplacés tous les six mois.

Réfrigérateur alternatif

Toute personne qui souhaite se passer d’un réfrigérateur à court ou à long terme, pour quelque raison que ce soit, peut passer à un système d’étagères spécialement conçu à cet effet. Ce système de stockage des aliments, appelé “Save Food from the fridge”, est à la fois visuellement attrayant et très pratique. Certains produits restent frais longtemps grâce à cette conception et l’utilisateur a une vue constante sur les aliments. Par exemple, les pommes et les poires sont stockées avec les pommes de terre sur la même étagère, les pommes de terre étant stockées sous les pommes, à l’abri de la lumière. Il y a toutefois un petit hic : le système n’est pas encore disponible à la vente. Mais pour tous les artisans, ce sera un jeu d’enfant d’acheter le système …pour reconstruire.

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