| Fabricant | SHAN ZU |
| Fabricant | DDF iohEF |
| Fabricant | Schwertkrone |
Couteau à légumes Test & comparaison
Les meilleurs couteaux à légumes 2020 en comparaison
Des recettes très savoureuses peuvent être préparées avec des légumes. Mais souvent, les couteaux normaux sont beaucoup trop émoussés, surtout avec les légumes durs comme les carottes. Le couteau à légumes est particulièrement adapté à cette tâche. Grâce à la lame tranchante, les légumes peuvent être coupés rapidement. Cependant, il y a quelques éléments à prendre en compte lors de l’achat d’un couteau à légumes. L’article suivant fournit des informations sur ce sujet passionnant.
Qu’est-ce qu’un couteau à éplucher ?
Un couteau à légumes est surtout utilisé pour couper les légumes. La plupart des couteaux à légumes sont fabriqués en acier ou en acier inoxydable. Les poignées sont souvent en bois ou en plastique.
Comment fonctionne un couteau à légumes
Un couteau à légumes est idéal pour préparer de délicieuses salades, des ragoûts de légumes ou pour préparer des smoothies verts.
Applications d’un couteau à légumes
Un couteau à légumes est utilisé pour couper n’importe quel type de légume. Les fruits peuvent également être coupés avec un tel couteau.
Qui a besoin d’un couteau à éplucher ?
Un couteau à légumes devrait être disponible dans chaque foyer. Cela facilite énormément le travail de coupe.
Quels sont les types de couteaux à légumes ?
Les couteaux à légumes sont proposés par différents fabricants dans des modèles variés. Il existe des couteaux à légumes aux tranchants dentelés et lisses. Les couteaux à légumes à bord ondulé ne demandent que peu d’efforts. Ces couteaux offrent des coupes particulièrement précises. Les couteaux à légumes à lames courbes sont particulièrement adaptés à l’épluchage. Les couteaux à légumes à coupe lisse, en revanche, sont peut être utilisé de nombreuses manières différentes. Il existe également des couteaux à légumes japonais. Ceux-ci sont appelés Nakiri et coupés de façon très précise.
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- ▶Le Couteau à Légumes Nakiri Préféré des Végétariens - Le couteau de cuisine Nakiri de 16,5 cm (6,5 pouces) est utilisé selon les normes les plus strictes en matière de préparation des légumes, comme couper les oignons, émincer le céleri, les carottes, couper les poivrons et les écraser. ail, etc. Son bord plat et son bout carré le rendent idéal pour les mouvements rapides et efficaces de haut en bas.
- ▶Couteau à Main Sans Fatigue Nakiri - Ce couteau de cuisine professionnel d’une largeur de 50 mm, est doté d’une lame suffisamment large pour empêcher les jointures de heurter la planche à découper lorsqu’on l’utilise, même pour les mains plus grandes. La préparation des légumes est simple et rapide. Poids: 260 g, plus léger que Macheta, ce qui garantit une agitation sans fatigue ni confort.
- ▶Couteau Japonais Double Tranchant 15 °, Netteté et Agilité Supérieures - Le tranchant est vraiment plat, avec un angle de 15 ° ± 1 ° de chaque côté, une teneur élevée en carbone avec une dureté de 55-57 HRC, produit une finesse uniforme de chaque coupe Sans effort. Et le bord plat permet un transfert plus facile des produits coupés.
- ▶Couteau en Acier Allemand, de Qualité Alimentaire et Durable - La lame du couteau de chef est en acier inoxydable allemand 1.4116, qui présente une excellente résistance à la rouille et à la corrosion, nécessite moins de temps pour son entretien, tandis que la poignée ergonomique en bois triple rivet Pakka Il est joli et se tient confortablement et en toute sécurité, un cadeau idéal pour tout amateur d’aliments, cuisinier à domicile ou chef professionnel.
- ▶Astuces et Garantie du Couteau Nakiri SHAN ZU - Le couteau à légume professionnel n'est pas conçu pour les mouvements brusques et les travaux pénibles, tels que la coupe d'os. ACHETER SANS RISQUE, il est permis de retourner le produit dans les 30 jours. Garantie du fabricant de 12 mois pour les problèmes de qualité.
- Couteau de Cuisine en Acier Inoxydable de Haute Qualité - Ce couteau Santoku est en acier inoxydable allemand 1.4116 à haute teneur en carbone (5Cr15Mov), 5% de carbone peut améliorer la netteté et la robustesse du couteau, 15% de chrome assure la durabilité, ce qui rend la lame résistante taches de corrosion, décoloration et usure. Le couteau santoku en acier inoxydable de haute qualité a une netteté et une durée de vie ultra-durables.
- Couteau Santoku Super Tranchant & Durable - Les bords des lames du couteau chef sont affûtés avec précision à la main à 15 ° de chaque côté pour un tranchage facile. L'épaisseur est de 2,5 mm, ce qui améliore la netteté tout en garantissant que la lame n'est pas facile à casser et à plier. La conception de la rainure sur la lame peut réduire la zone de contact avec les aliments, pas facile à coller, améliorer la vitesse de coupe des légumes.
- Poignée Ergonomique & Lavable au lave-vaisselle - Ce couteau japonais multifonction avec manche équilibré en acier inoxydable de haute qualité. Le matériau de la poignée est en acier inoxydable super, étanche, antirouille et antidérapant, Full-Tang Design et va au lave-vaisselle. La poignée épouse parfaitement la forme de la main. Après une longue période d'adhérence continue, vous ne ressentirez pas de fatigue, d'engourdissement ou de douleur dans vos doigts.
- Couteau de Cuisine Professionnel & Multifonction - Le couteau santoku japonais peut couper, trancher ou hacher des légumes, de la viande, du poisson et des fruits. La lame extra-large ajoute de la stabilité et peut être mieux manipulée lors de la découpe des aliments, ou elle peut organiser les aliments facilement. Le couteau professionnel cuisine est idéal pour les familles, les restaurants et les chefs professionnels.
- Cadeau Parfait & Garantie de Remboursement à 100%: Ce couteau santoku japonais est un cadeau parfait pour maman, papa, ami ou toute personne qui aime cuisiner, comme Noël, anniversaire, fête des pères, fête des mères, anniversaire ou toute autre fête. Nous offrons une garantie de remboursement de 30 jours sans raison et une garantie de service client de 1 an.
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- Ensemble de 4 Couteaux à légumes - fabriqués en Allemange - Solingen
- Lames en acier inoxydable 7,5 cm - longueur total: 17,5 cm
- Idéaux pour la découpe de petits aliments
- Manche en PP ergonomique et robuste - Résistent au lave-vaisselle
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- Matériau: L'acier 5Cr15 est un acier inoxydable martensitique haute teneur en chrome et à haute teneur en chrome. Après le trempe, le couteau a une dureté élevée, une résistance élevée à l'usure et une résistance à la corrosion. Le fer à inox est le chrome et le nickel, également connu sous le nom d'acier inoxydable Cr, il existe une certaine capacité anti-corrosion
- Taille: la longueur du couteau total est de 342 mm, la longueur de la lame est de 210mm, la largeur de la lame est de 45mm, l'épaisseur du couteau est de 2 mm, la lame mince vous coupe plus vite
- Caractéristiques: Notre outil utilise la technologie de pointe, a une netteté élevée, peut consister à maintenir sa forme, la forme de la lame est uniforme, une conception équilibrée, vous vous sentirez très facile à découper
- Conception spéciale: la surface du couteau est la surface du sable, belle et durable, produit antibactérien, rouille, facile à nettoyer, l'épaisseur de la lame du couteau est d'environ 1,3 fois l'épaisseur d'une pièce et l'épaisseur est modérée. Ce couteau est fabriqué en forge importé en acier inoxydable, la lame est très légère mais très forte. Design de forgeage du corps et du couteau, facile à nettoyer, pas facile à casser, sûr et hygiénique et durable
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- Couteau au design élégant et moderne (longueur de la lame: 8 cm) pour éplucher et couper les fruits et les légumes (pommes, poires, oignons, concombres, etc.), Pour cuisiniers amateurs ou professionnels, Pour droitiers et gauchers, Adapté à différentes tailles de mains
- Prise en main sûre et confortable grâce au manche ergonomique (longueur: 12 cm) en plastique haute qualité avec garde évasée pour une protection optimale des doigts
- Performances de coupe élevées grâce à la lame tranchante en acier inoxydable, Revêtement anti-corrosion et anti-adhérent sur la lame
- Grande longévité, Entretien facile, Lavable en machine, Lavage à la main recommandé pour un tranchant longue durée, Design finlandais
- Contenu: 1x Fiskars Couteau à légumes Edge, Longueur de la lame: 8 cm, Longueur totale: 20 cm, Poids: 53 g, Matière: Acier de qualité/Plastique, Couleur: Noir/Orange, 1003091
- Avec lame droite
- Longueur de la lame: 8 cm
- Avec lame en acier inoxydable
- Petit couteau polyvalent, c'est un couteau indispensable pour couper les oignons, les fines herbes, les carottes, pommes de terre et autres fruits et légumes. Facile à manier grâce à sa lame courte, c'est le couteau à avoir à portée de main pour toutes les découpes du quotidien.
- Couteau sculpté avec la dernière technologie laser .
- Tranchant durable garanti grâce à la technologie d'aiguisage de Wüsthof.
- Couteau léger pour une grande maniabilité et polyvalence en cuisine.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame.
- Couteau de la gamme Gourmet de Wüsthof Avec son manche riveté et ses très bonnes performance de coupe, le gamme Gourmet offre une première expérience de découpe très agréable pour l'ensemble des cuisiniers amateurs .
- Couteau fabriqué à Solingen, en Allemagne et bénéficiant d'une garantie à vie.
- ❤Le couteau est en céramique, donc c'est fragile. Ne l'utilisez pas pour couper la citrouille. Si le couteau est cassé, contacter moi pour changer un nouveau .Merci
- ❤Ils peuvent être utilisé pour couper des fruits, des légumes, des poissons, des viandes, ou les autres aliments pas durs.
- ❤Il est résistant à l'oxydation, à la corrosion, et a la function d'antibiose. Il n'est jamais rouillé, pour éviter d'affecter le goût des aliments. Il n'y aura pas le goût des résidus alimentaires sur le couteau, facile à nettoyer.
- ❤Céramique n'absorbe pas alimentaire élément, vous devez seulement un lavage rapide et essuyer avec un chiffon cuisine, résistance aux huiles et acides.
- ❤Un cadeau idéal: anniversaire, mariage, mère, papa, épouse, mari et ceux qui font de la cuisine;Garantie: s'il y a des problèmes sur la qualité de notre produit, vous pouvez le changer ou être remboursé.
- Éliminer les poivrons, dénoyauter les pommes en un tour de main, couper des bâtonnets de légumes réguliers ou des petits cubes parfaits.
- Longueur de la lame : 10 cm - Poids : 27 g
- Couleurs tendance - Passe au lave-vaisselle
- Avec son tranchant extra tranchant et sa pointe centrale, le couteau à légumes Swiss Classic met tous les autres couteaux dans votre tiroir.
- Lot de 5 couteaux à légumes dans les couleurs rouge, vert, rose, jaune, orange.
Champ d’application du couteau à légumes
Le couteau d’office est souvent utilisé pour cuisiner à la maison. Mais le couteau à légumes est aussi souvent utilisé dans les cuisines des restaurants.
Conditions requises pour un bon couteau à légumes
Avant tout, un couteau à légumes doit être très robuste, de sorte que les légumes plus durs comme le potiron ou le chou-rave puissent être coupés confortablement sans que le couteau ne se plie.
Avantages et inconvénients d’un couteau à légumes
Avantages :
Les couteaux à légumes assurent un faible risque de blessure, les couteaux à légumes avec protection des mains sont particulièrement sûrs. De plus, vous perdez moins de jus lorsque vous coupez avec un couteau à légumes.
Contre :
Aucun inconvénient.
À quoi dois-je faire attention lorsque j’achète un couteau à légumes ?
Les couteaux à légumes avec une lame de 6 à 11 cm de long sont recommandés. Ces couteaux tiennent bien dans la main et ne sont pas trop lourds.
Innovations dans le domaine des couteaux à légumes
Il n’y a pas d’innovations dans le domaine des couteaux à légumes.
Quels sont les fabricants de couteaux à légumes ?
Les fabricants de couteaux à légumes sont par exemple SHAN ZU, Victorinox et
Couteau de moulin à vent.
Informations succinctes sur les principaux fabricants de couteaux à légumes
Les principaux fabricants de couteaux à légumes sont WMF, Fiskars et SKY LIGHT.
Internet vs. commerce spécialisé : où acheter au mieux mon couteau à légumes ?
On peut très bien acheter un couteau d’office sur Internet. Sur Internet, il est possible pour faire une simple comparaison de prix et un vaste choix est proposé. Il est particulièrement pratique de pouvoir faire ses achats 24 heures sur 24 et de ne pas être dépendant des heures d’ouverture. Il est également avantageux que de nombreuses options de paiement soient disponibles. L’internet permet de faire ses achats sans stress et sans devoir faire la queue à une longue caisse. Un test de couteau à légumes utile aide à la sélection d’un bon produit.
Ce qu’il faut savoir & guide du couteau à légumes
Un couteau d’office doit être lavé à la main. Vous pouvez également le mettre au lave-vaisselle, mais la lame perdra son tranchant au bout d’un certain temps. Il est également important que le couteau soit immédiatement séché afin que le manche en bois ne gonfle pas à cause de l’humidité. Un couteau à légumes coûte environ 5 à 30 euros. La qualité et le matériel jouent un rôle décisif dans le prix. Les couteaux à légumes japonais sont considérablement plus chers. Les couteaux Nakiri coûtent environ 50-130 euros.
Accessoires utiles pour le couteau à éplucher
Il n’y a pas d’accessoires spéciaux pour le couteau à éplucher.
Alternatives au couteau à légumes
On peut aussi utiliser un simple couteau de cuisine. Cependant, cela ne permet pas de couper les légumes avec autant de précision.
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