Couteau à fromage

Couteau à fromage Test & comparaison

Les meilleurs couteaux à fromage 2020 en comparaison

Les produits en comparaison

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A quoi dois-je faire attention lors de l'achat ?

Nous recommandons à chaque visiteur de prendre un peu de temps pour se familiariser avec les produits et de s'informer avant de faire un achat. La notation d'autres acheteurs ou des commentaires sur d'autres sites peuvent vous aider. Comparez toujours plusieurs produits pour obtenir le meilleur rapport qualité/prix pour votre comparaison de câble de remorquage.

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Qu’est-ce qu’un couteau à fromage ?

Un couteau à fromage est caractérisé par une lame spéciale et une pointe de fourchette attachée, ce qui le rend reconnaissable comme un couteau à fromage au premier coup d’œil.

Effet d’un couteau à fromage

Les fromages se distinguent par leur consistance. Certains, comme le camembert ou le brie, sont très mous et les trous dans la lame d’un couteau à fromage empêchent le fromage de coller au couteau et facilitent la découpe de morceaux ou de tranches de fromage. Le bout de la fourchette permet de manger immédiatement le morceau de fromage coupé.

Applications des couteaux à fromage

Comme leur nom l’indique, les couteaux à fromage sont utilisés pour couper le fromage et permettent de couper sans problème tous les types de fromage.

Qui a besoin d’un couteau à fromage ?

Les amateurs de fromage apprécient l’utilisation d’un couteau à fromage, car il permet de couper facilement le fromage sans qu’il ne colle à la lame. Avec la pointe de la fourchette, le morceau de fromage peut être ramassé immédiatement sans avoir besoin d’autres couverts.

Quels types de couteaux à fromage existe-t-il ?

Il existe de nombreux types de couteaux à fromage sur le marché. Les fromages à pâte dure tels que l’emmental ou le fromage de montagne ont des caractéristiques différentes de celles des fromages à pâte molle et un bon résultat de coupe est obtenu avec différents types de couteaux à fromage. Les couteaux à fromage avec des trous dans la lame sont utilisés pour les fromages à pâte molle, les couteaux à fromage avec des lames gravées sont utilisés pour les fromages à pâte mi-dure comme l’Edam ou le Gouda. Pour être prêt à toute éventualité, il est conseillé d’avoir un jeu de couteaux à fromage. Les fromages secs, comme le parmesan, par contre, sont fendus ou cassés avec une lame courte et émoussée.

Application du couteau à fromage

Le nom parle de lui-même – un Couteau à fromage Utilisé pour couper le fromage, mais peut aussi servir à hacher le beurre.

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Les exigences pour un bon couteau à fromage

Le matériau de la lame est important, ainsi que ses caractéristiques en termes de trous ou de maturation/gravure, afin de bien couper le fromage. Il est également important que le manche soit confortable à tenir et que la connexion avec la lame soit sans couture.

Avantages et inconvénients d’un couteau à fromage

Avantages
– Des trous dans la lame empêchent le fromage de coller
– Pointe de fourchette pour tenir le fromage
Inconvénients
– Aucune connue

À quoi dois-je faire attention lorsque j’achète un couteau à fromage ?

Lors d’un test de couteau à fromage, les critères suivants ont été documentés comme étant décisifs pour l’achat d’un couteau à fromage. Le matériau de la lame est important. Il doit être inoxydable et recouvert d’un revêtement antiadhésif. Une grande importance doit également être accordée à la poignée. Seul un couteau qui tient bien dans la main est souvent et volontiers utilisé. Pour des raisons d’hygiène, il ne faut pas utiliser un manche en bois.

Innovations dans le domaine des couteaux à fromage

Les couteaux à fromage proposés dans le commerce se diversifient de plus en plus. Une lame avec un bord ondulé au micro-ondes est de plus en plus acceptée par presque tous les fabricants, tout comme l’utilisation de matériaux résistant au lave-vaisselle. De nombreux couteaux à fromage sont également équipés d’un oeillet sur le manche pour permettre le rangement sur un rail de suspension.

Quels sont les fabricants de couteaux à fromage ?

Les fabricants de couteaux à fromage les plus connus sont Güde, Zwilling, WMF et Victorinox.

Informations succinctes sur les principaux fabricants de couteaux à fromage

Les bons couteaux sont d’une excellente qualité et d’un design élégant. Depuis 1910, des couteaux forgés à la main sont produits à Solingen.
Également originaire de Solingen, Zwilling est l’une des plus anciennes marques au monde et se penche sur plus de 280 ans d’histoire. En 1939, Zwilling a inventé le procédé de durcissement des aciers inoxydables pour lames et l’a breveté en 1951.
Depuis 160 ans, le WMF s’appuie sur la tradition mais aussi sur l’innovation et est souvent un important initiateur d’innovations avec des exigences élevées en matière de fonctionnalité et de design.
Victorinox est connu pour ses couteaux de poche et est synonyme d’inventivité et de précision suisse.

Internet ou commerce spécialisé : où acheter au mieux des couteaux à fromage ?

L’internet est le meilleur endroit pour obtenir des informations ou comparer les résultats des tests et les prix. Toutefois, des conseils personnalisés adaptés à vos propres souhaits ne peuvent être trouvés que dans les magasins spécialisés.

Choses à savoir et guide des couteaux à fromage

L’histoire
Il n’est pas possible de savoir par qui et quand le couteau à fromage, désormais commun, a été inventé. Cependant, la consommation de fromage remonte à l’âge de pierre. Aujourd’hui, le “couteau de sac pour le gourmet” de Victorinox est entré au musée. En tant que couteau de poche pour l’amateur de fromage, il est équipé de tous les outils importants pour déguster le fromage.

Des chiffres, des données, des faits
Les lames des couteaux à fromage sont fabriquées en acier inoxydable, qui se caractérise par sa dureté et ne rouille pas non plus.

Prix : combien coûte un couteau en céramique ?
Les couteaux à fromage individuels sont disponibles à partir de 15 euros. Les sets de couteaux à fromage sont proposés entre 30 et 70 euros.

Accessoires utiles pour les couteaux à fromage

Pour les connaisseurs en fromage, des combinaisons de planche à découper et de couteau à fromage sont proposées. Il existe de nombreuses variantes, telles qu’une planche à découper avec une paroi magnétique verticale à laquelle les couteaux adhèrent ou une planche à découper avec un plateau à couverts intégré dans lequel on peut ranger différents couteaux à fromage.

Alternatives aux couteaux à fromage

Pour les fromages à pâte mi-dure, il existe également des coupe-fromages avec des fils en acier inoxydable pour fournir des tranches régulières et fines. Vous pouvez également réaliser de belles tranches avec une trancheuse à fromage.

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